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宝宝辅食多元化避免孩子挑食

发布时间:2019-09-14 09:06:48 编辑:笔名

  > 宝宝辅食多元化 避免孩子挑食 12:11:51

  一岁宝宝虽然大部分食物都可以吃了,但是小宝宝也可能开始不再乖乖的听话喂什么吃什么了,他长大了有自己的喜好了,要注意给宝宝添加多样的辅食,培养宝宝良好的饮食习惯。

  一岁宝宝除了奶制品提供营养外,还很需要辅食为其提供发育需要的元素。很多调查表明,一岁以上的宝宝微量元素的缺乏依然十分普遍。由于铁质的缺乏,导致缺铁性贫血的发生率在我国高达20%,而钙质的摄入量,普遍只达每日需要量的50%左右,如果宝宝缺钙,则会影响骨骼及牙齿的生长发育,如果 维生素 D不足,严重的则更易发生佝偻并软骨症。

  奶类食品与辅食食物应该成一定比例。保证宝宝的健康,营养专家建议,均衡的配方奶类食品仍然是幼儿饮食的重要部分。奶类食品与辅食的比例应为40:60。

  宝宝一天饮食安排

  宝宝一天的饮食可以分为两个方面:主食与辅助食物。主食包括:母乳或配方奶粉、粥、面食(面条、面片、包子、饺子、馄饨等)、软饭。而辅助食物有 鱼肝油 (维生素A、维生素D比例为3:1)、水果汁、菜汁、菜汤、肉汤、米粉(糊)、磨牙食品、菜泥、水果、肉末(松)、碎菜末、肝泥、动物血、豆制品、蒸全蛋、馒头、面包、小点心(自制蛋糕等)餐饮次数安排:母乳或配方奶2次,辅食3次。

  一岁宝宝食谱介绍

  一、火腿粥

  原料有火腿、大米,由于火腿有咸味就不用准备盐巴了。取熟火腿切成碎丁备用、将大米淘洗干,水煮开后将米加入锅中煮烂后加入火腿再煮五分钟左右即可。

  二、翡翠蛋条

  原料很简单,包括白菜叶和鸡蛋。将菜叶洗净用水煮熟,切成1.5厘米长的细条;将鸡蛋打散,摊成饼,切成1.5厘米长的条状。把青菜和蛋混合小火煎熟即可。

  三、蛋黄粥

  原料包括大米、鸡蛋以及盐适量。大米2小匙洗净,加水约120毫升泡1~2小时,然后用微火煮40~50分钟,再把蛋黄研碎后加入粥锅内,再煮10分钟左右即可。

  四、水果麦片粥

  材料有麦片、牛奶以及水果适量。把麦片3大匙放入锅内,加入牛奶一大匙后用微火煮2~3分钟,煮至粘稠状,停火后加切碎的水果1大匙(可用切碎的香蕉)即可。

  五、面包粥

  原料有碎面包、白粥。把面包切成均匀的小碎块,和肉汤2大匙一起放入锅内煮,面包变软后停火即可。

  六、牛奶藕粉

  奶粉、藕粉为原料。藕粉或淀粉1大匙,水半杯,牛奶1大匙一起放入锅内,均匀混合后用微火煮,边煮边搅拌,直到透明糊状为止。

  七、蔬菜猪肝泥

  材料有胡萝卜、菠菜叶以及切碎的猪肝泥。胡萝卜煮软切碎一小匙,菠菜叶半匙加少量盐煮后切碎,和切碎的猪肝泥2小匙一起放入锅内,加酱油1小匙用微火煮,停火前加奶1大匙。

  八、番茄猪肝末

  材料有碎猪肝以及番茄。切碎的猪肝2小匙,切碎的葱头1小匙同时放入锅内,加水或肉汤煮,然后加洗净剥皮切碎的番茄2小匙,盐少许。

  一岁宝宝每天辅食需求量如下:时令蔬菜50克,主食50到150克,各种肉类50克或者鱼类50克,豆制品30克,鸡蛋黄或全蒸蛋 1个,水果50克。除了辅食,1岁的宝宝建议每天喂奶2到3次。不要让宝宝养成挑食,偏食的坏习惯,您可以按照宝宝现在的饮食时间来喂。钙剂和鱼肝油不要同时服用,时间应分配开。

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